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如何做土豆番茄海带汤
菜肴简介
菜品口味：酸咸
主要工艺：烧
主要食材：根茎类
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
食材明细
材料：
土豆1个
番茄1个
泡发海带适量
调料：
盐2克
白糖2克
生抽0.5勺
香油0.5勺
植物油0.5勺
烹饪步骤
1.土豆洗净去皮切条，番茄洗净切块，泡发海带洗净切片。
2.锅中油热煸炒土豆、番茄和海带，淋入适量水，加入精盐。
3.片刻后倒入生抽，加入白糖烧煮至土豆酥，最后淋入香油，5分钟后即可出锅。
海带炒西红柿做法
1. 提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净
2. 剥好豌豆
3. 将海带切成条
4. 将番茄切成块
5. 起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
6. 豌豆入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿
7. 海带入锅炒
8. 加白糖炒
9. 加盐、味精炒
10. 炒均匀即可出锅装盘
丝瓜海带西红柿炒一起做法
材料
主料：--红番茄2个，干嫩海带15克（泡水10分钟还原）--，
调料：鸡精2大匙，米醋或柠檬汁1大匙，酱油1小匙，糖1大匙，冷开水1小匙
做法
1.番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。
2.所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。
材料
主料：番茄300g、丝瓜300g、干贝25g；
辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、生姜3片、芝麻油适量
番茄丝瓜汤
1
先准备好材料。
2
干贝先浸泡一下；
3
浸泡软的干撕成丝； 蒜、姜切片；
4
番茄切块；
5
丝瓜去丝去皮切块；
6
起油锅，爆香姜蒜；
7
倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒；
8
加清水4碗，大火煮开，加盐和芝麻油调味即可。
下面是具体的做法：
所需食材：
丝瓜：适量
海带：适量
西红柿：适量
大蒜：适量
生姜：适量
盐：适量
食用油：适量
将丝瓜去皮切成丝状，海带切成适当大小的块状，西红柿切成块状，大蒜和生姜切末备用。
热锅倒入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。将切好的丝瓜和海带放入锅中，快速翻炒均匀，使其变软，将切好的西红柿块加入锅中，继续翻炒均匀，使其稍微变软。
根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒均匀，使调味均匀，炒至丝瓜、海带和西红柿都变软熟透即可。将炒好的丝瓜海带西红柿装盘，即可。
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