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盆栽番茄整枝打叉技术
1、整枝
对于无限生长型番茄品种，适宜采用单干整枝、换头整枝。(1)单干整枝。只留一主干，去掉所有侧枝，在主干上留果。根据栽培茬口、方式不同，一般选留4-10穗果，但越冬花保留穗果适当增多。(2)换头整枝。主干在第3花穗前留2片真叶打顶，坐果后在中部留一侧枝代替主干生长，在这个侧枝上留3穗果后再打顶，按照这种方式换头2-3次。
2、打杈
番茄侧芽萌发力强，往往多个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵，最初打杈时间可推迟到杈长5厘米左右，以后可在杈长1-3厘米时及时抹去。打杈一般与绑蔓结合，应于晴天上午打杈，这时伤口愈合快，病害侵染减轻。注意要先打健株，后打病株。
连续摘心根据番茄生长势强，每侧的腋芽都能成枝，开花结果的特性，可实行双干、三干整枝，待株高达8c0m左右摘去生长点，使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植株光合面积，促进结实率，对多主干长出的侧枝有1一2穗花序时，上留1一2片仆卜摘心，使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型，让果穗均匀分布其上。或在寒冷冬季、居室内温度、光照适宜时，盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。
2.扭枝、摘叶、打权通过扭枝造盆型，增加基本枝的承载能力，提高每盆番茄的结实率。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨或晴天的早晨进行，使其透光均匀，以利促进果实成熟。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面，基部的黄老叶和枝权也要及时摘除，以利通风透光，减少养分消耗。打权也是为了造型，促进植株生长和果实膨大，以利果实见光着色。
番茄栽培，对产地环境都有哪些要求
在我了解番茄对土壤的适应力很强，但以排水良好，土层深厚，富含有机质的壤土或沙壤土最为适宜。番茄对土壤通气条件要求较高，土壤空气中氧的含量降到2%时，植株枯死，所以在低洼易涝及结构不良的土壤中生长不良。土壤酸碱度以PH5.5-7为宜；在微碱性土壤中幼苗生长缓慢，但植株长大后生长尚好。
番茄从土壤中吸收元素的数量，钾居第一位，氮其次、而磷最少。氮素对茎叶的生长和果实的发育起重要的作用，是与产量关系最为密切的营养元素。磷酸的吸收量虽然不多，但对蕃茄根系及果实的生长发育，苗期花芽分化，有着特殊的作用。据化学成分分析中指出，果实占所吸收磷酸的94%，而茎叶占6%.钾吸收量最多，尤其在果实迅速肥大期，钾素对糖的合成、运输及增高细胞液浓度，加大细胞的吸水量都有重要的作用，但一般土壤都不大缺钾，只要注意施用有机肥，己能满足需要。
番茄为喜温蔬菜。种子发芽的最低温度为12℃，发芽适温为28～30℃。幼苗期适温白天为20～25℃，夜间为10～15℃。开花期对温度反应敏感，白天为20～30℃，夜间为15～20℃。结果期白天25～28℃，夜温16～20℃。根系生长最低温度为10℃，最适温度为20～22℃。
番茄为喜光作物，秋冬季节生产，光照不良易造成大量落花。
番茄耗水多，吸水能力也强，所以不必经常大量浇水。番茄生长要求较低的空气，湿度，一般以45%～50%为宜。空气湿度大既阻碍正常授粉，又易引起病害。幼苗期易徒长，应控制浇水。
番茄对土壤适应性强，在土层深厚、疏松透气、富含有机质的壤土中易获得高产。番茄喜肥，尤期是结果期应满足水肥需要。
保护地番茄栽培在我国北方基本实现了周年生产和供应。保护地番茄生产主要有三大茬口，即春早熟栽培、越冬栽培和秋延迟栽培。
春早熟栽培：华北区一般在12月上旬至1月下旬播种育苗，2月上旬至3月中下旬定植，此种方式以供应春季和初夏为主。
越冬栽培：华北区一般在9月下旬至10月上旬播种育苗，10月下旬至11月下旬定植，此种方式主要供应寒冬及春季。
秋延迟栽培：华北区一般在7月底至8月上中旬播种育苗，9月上中旬定植，此种方式主要供应冬季。
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