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菲律宾十大特色菜
菲律宾做菜常用食材有机牛、猪和鱼，烹饪方法多是烤、煎、炖。那里著名的十大特色菜有：
卡雷卡雷西式炖菜Kare—Kare
菲律宾酸汤Sinigang
菲式土豆炖肉
菲律宾春卷
菲律宾牛排
爆炒猪肉沫
烤乳猪Lechon
毛蛋Balud
春卷裹香蕉
菲式炒面
菲律宾烧乳猪。菲律宾最好的菜肴中最有力的竞争者之一也许是着名的lechon。毕竟，很难找到一个美味，完全烤的猪，皮肤完美脆嫩，肉质多汁。在宿务岛找到最好的有罪食物，但这几乎总是在任何盛大的Pinoy聚会或节日中供应。
番茄、西芹、胡芹、胡萝卜等最初产地来自何方
你好，感谢邀请，希望我的回答对大家有所帮助。
番茄原产于南美洲的安第斯山地带。17世纪左右在菲律宾开始种植，然后开始传到亚洲的其他国家。我国种植的番茄是从欧洲或者是东南亚传过来的。中国开始大面积种植番茄，是在上个世纪50年代初开始迅速发展的。目前我国南北方都有种植。
西芹是我国从欧洲引进过来的芹菜品种。西芹和本地芹菜的营养价值一样，但我认为本芹相对更好吃一点。你认为呢？
胡芹在我国有上千年的历史了，胡芹盛产河南省柘城县胡襄集附近因此得名。之前一直被作为贡品。所以被美称为”中国第一芹“。
胡萝卜原产于亚洲的西南部，大概在元代末期，从伊朗引进到到我们国家。一直延续至今。由于胡萝卜的营养价值比较高，所以人们又称它为“小人参”，而且很受消费者欢迎。
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番茄为什么叫西红柿
在很多人的印象中，古代皇帝，应该山珍海味都吃过。不过，唐宋时期的皇帝就没吃过一种食物，就是现在非常常见的西红柿。因为他们在世的时候，西红柿还没有传入中国。那么，西红柿是什么时候传入中国的呢？为啥还叫番茄？
西红柿的原产地不是中国，而是在南美洲的安第斯山地带。如今，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。
西红柿能够走上餐桌，是驯化的结果。现在，我们吃的西红柿，祖先是樱桃番茄。最开始，墨西哥人吃了山上的西红柿，感觉挺好吃，后来又把柿子秧挪到了自己家地中种植，感觉比山上的好吃。就这样，墨西哥居民家就有了西红柿。
西红柿向外传播始于1523年，最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。为啥传到这呢，主要是西班牙、葡萄牙在北美有殖民地，感觉西红柿很好吃，就带回了本国种植，后来逐渐普及。
西红柿大面积传播始于1575年，英国和中欧各国都能看到西红柿。 17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。大约在明朝时期，西红柿传入中国。
西红柿传到中国的时候，叫做番茄。为啥呢？历史上，中国人对于境外传入的事物都习惯加"番"字，于是就叫它为"番茄"，也叫"番柿"。不过，因为它的颜色是红色的，又来自西方，所以又有"西红柿"。由于西红柿的名字好记，字又好写，所以西红柿的名字比"番茄"、"番柿"流传的广。不过，在***北部将西红柿俗称"臭柿"，南部叫做"柑仔蜜"。
西红柿是明朝传入中国的，不但唐宋的皇帝没吃过，明朝开国皇帝朱元璋都未必能吃的到。
根据资料记载，西红柿的营养价值非常高，他含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
番茄原产南美洲，17世纪后期传入中国，也称西番。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。在中国的南北方都是广泛种植。因为来之西番，所以在中国也别称西红柿。
番茄，最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃。
在1554年左右，有一位名叫俄罗拉答利的英国公爵到南美州旅行，见到这种色艳形美的佳果，将之带回大不列颠，作为礼物献给伊丽莎白女王种植在英王的御花园中。因此西红柿曾作为一种观赏植物，被称为“爱情苹果"。
大约在16世纪末或17世纪初（明万历年间）传入我国，一个番字其实就表明它不是我们国家的土著。万历年间有一本叫《植品》的书就记载有西方传教士带来西番柿。
天启年间的《群芳谱》又称为蕃柿，《植物名实图考》称为“小金瓜”，《烟雨楼笔记》称为洋柿，我们民间一直就沿用着洋柿子的名称。
我以为，番茄之所以称为西红柿，有三个原因：一是来源于西方，二是色彩色鲜红，三是形如柿子。综合其特征，称为西红柿，既形象，又准确！
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