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番茄种植,脐腐病危害严重、减产10%,究竟该如何进行防治呢
番茄脐腐病也叫做顶腐病,表现为果实的顶部发生黑色的病斑。它是一种生理性的病害,只要发生必然是大面积的,减产10%或者更多。脐腐病形成的原因很简单,就是果实缺钙,但是造成果实缺钙的原因是复杂的,所以这个病害也不是那么容易防治。

前面说过我们有一部分棚室是做科学研究的,每年都有一两个棚发生严重的脐腐病,去年是做蔬菜需水试验的棚室在缺水的条件下比较严重,今年是基质栽培的番茄很可能由于土壤缺钙造成的脐腐病。总的来说导致果实缺钙的原因有三个,一是土壤过旱,影响钙的吸收;二是土壤本身就缺钙;三是空气干燥、温度高导致植株体内钙的转运变慢。

所以种植番茄,在底肥中最好施入50公斤左右的过磷酸钙。在番茄结果期土壤不能过旱,第一穗果长到核桃大小时我们会结束蹲苗,开始浇水追肥,此后保持土壤见干见湿,夏季5天浇次水,春秋季节7天浇次水,冬季10天浇次水。第一穗果坐住后开始喷施0.5%的氯化钙溶液,重点喷施新叶和新长出的花序,5天一次,连续喷施3次,这种体外施肥的方式,效果非常好。
高温季节,尤其是现在棚内温度高又干燥,还是要主要注意降低棚内温度,覆盖地膜的要撤去,既能够降低地温又能够增加棚内湿度。往棚上泼泥浆也可以降低棚内温度。
以上是我对这个问题的看法,希望对您有所帮助,谢谢您的阅读!
番茄脐腐病在西红柿初果至成熟期间均可发生,病斑只发生在脐部顶端,初为浅绿色后变为黑色,果实停止生长,颜色发红,一般这种病多是缺水、缺钙引起,那应该如何防治哪?
发生原因
1、由于番茄坐果后,果实膨大,但根部水份供应不足,导致番茄顶部水份失去平衡,从而引起脐腐病。
2、番茄坐果后,严重缺少钙元素,导致番茄营养跟不上,发生脐腐病。
防治办法
1、生长发育期缺水,我们可以在花絮期均衡浇水,坐果15天后浇水一次,番茄长到鸡蛋大小时,浇水一次,每次浇水浇半透,以防水份增多,淹死根系,夏天选择早晨或傍晚浇水为宜。
2、结合土壤情况进行补钙,土壤追加氮磷钾肥,不可过多,以防烧死根须,坐果后也可喷洒钙混合液,促使叶果对钙的吸收。
3、勤松土,尤其浇水后,要翻土,以防地面结硬,影响番茄对水份的吸收,同时注意打岔,摘除黄叶,确保番茄能够吸收足够营养。
番茄脐腐病又称蒂腐病,一种常见的病害,它主要是由主要与缺钙有关,所以防治番茄脐腐病最主要的措施就是加强水肥管理。那么,番茄脐腐病应该如何防治?
一、叶面喷施钙、硼肥
在番茄果实膨大期,选用含有较高浓度的钙、硼肥,每亩地喷3喷雾器肥液(每喷雾器能装肥液15千克),每喷雾器水加入硼肥50克+钙肥150克混匀喷雾。为提高肥料的利用率,宜在下午4~6点进行喷施,7天之后再喷施1次,可起到很好的预防效果。对于有轻微脐腐症状的番茄,在喷施叶面微肥的同时,加入百菌清或多菌灵等广谱性杀菌剂,可预防其他病害的发生。对于脐腐病症状严重的果实,及早采摘处理,并对没有发病的嫩果及时喷施硼、钙肥预防。
二、平衡施肥
番茄在果实膨大期施用追肥或冲施肥时,避免选用高钾肥。最好选用氮、磷、钾三元素比例均衡(1:1:1)的复合肥,避免土壤中浓度较高的钾元素影响对钙元素的吸收。应增施有机肥,加强土壤的透气性,改善植株根系的吸收环境。把土壤的pH值调节至中性,对酸性土壤要及时补充石灰质肥料,尽量避免连作。
三、抗旱排涝
夏季常会遇到高温干旱或暴雨天气,如土壤过干或过湿,就会影响根系对钙元素的正常吸收,也容易诱发此病,应当保证土壤见干见湿为好。遇到干旱天气要及时浇水,遇降大雨要及时排出田间积水。
番茄脐腐病是番茄种植生产上常见的生理性病害之一,主要发生于未成熟的幼果上,发病幼果在底部先出现水渍状斑,后逐渐扩大,最终病斑凹陷,呈褐色,会提前脱落,严重影响番茄产量和品质。
番茄脐腐病发生特点
在采取防治措施之前,需要先了解番茄脐腐病发生特点,因为番茄发生脐腐病并不是1-2天环境变化造成的,需认真分析环境气候、水肥管理及其他因素。
1、番茄品种的原因,部分品种对钙肥、水肥条件更敏感,从而容易出现脐腐病。
2、水肥供应失衡,在夏季高温条件下,水分蒸发量大,若水分供应不足,易引发脐腐病;土壤盐浓度过高、Ph值偏低或营养元素不合理,从而抑制了番茄吸收钙离子,同样会引发脐腐病。
3、温湿度不当,湿度过大,抑制番茄蒸腾作用,影响钙离子的吸收;湿度过低,番茄蒸腾作用强,营养元素大多被叶片吸收,果实吸收不足;高温条件下,番茄吸收水分增加,会稀释钙离子浓度,导致果实钙离子不足,导致番茄脐腐病大面积发生。
预防及治疗措施
治疗措施:出现脐腐病发生,说明钙离子供应不足,或根系不能有效吸收养分时,可采取叶面喷施0.1%氯化钙溶液或1%过磷酸钙或各种螯合钙,并补充硼肥,因为有资料显示若缺硼,即使有钙番茄也不能利用,仍然会发生心腐、脐腐等生理性病害。所以补钙的时候一定不要忽视配合施硼。同时加强水肥管理,保证结果初期、果实膨大期有足够的水分供应,当温度升高时切勿缺水干旱,避免偏施氮肥徒长,导致钙供应不足;注意适当疏花疏果,摘除病果病叶,可减轻多果实钙的争夺。
预防措施:首先选好品种,一般果皮厚、果实表皮光滑、果顶较小的番茄品种较抗病,在易发生地区可选用;第二,施用充分腐熟的有机肥,结合整地施用过磷酸钙,追肥时注意氮、磷、钾的配合施用,在初花期开始至着果后、果实迅速膨大前,这一时期是番茄吸收钙、硼的关键时期,整株喷雾2-3遍钙肥、硼肥,间隔7-10天;第三,浇足定植水,保证花期及结果初期有足够的水分供应。在果实膨大后,应注意适当给水;第四,遭遇高温时,使用遮阳网覆盖,减少植株水分蒸腾;第五,生产中后期及时打杈,摘除病老黄叶,注意疏花疏果,不仅利于对钙的吸收,也利于植株通风透光。
综上,防治番茄脐腐病,不仅要适量施用钙肥、硼肥,还应加强田间管理,注意水肥管理和通风控制,增强植株对钙的吸收供应!
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西红柿加盐腌制法
西红柿用盐腌制方法如下:
1.
食材:西红柿200g、花椒6g、白糖适量、白酒适量、白醋适量。
2.
将洗干净的西红柿放入装有开水的碗中,用锅勺将开水要在西红柿上。
3.
再把西红柿放在小碟里,用筷子在西红柿的顶部插上几个小孔。
4.
将西红柿放在玻璃罐中,备用。
5.
将少许沸水勺入另一碗中,倒入约400毫升的矿泉水,待水温降至60度左右。
1、美食原料:西红柿2000克,盐1000克。
2、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);
3、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;
4、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口。
将西红柿用清水洗净,然后在沸水中烫一下,剥去表皮,用手掐烂,放到砂锅或钢精锅中熬煮,加盐1于一15%,待水分蒸发,煮成稠苦后,再灌入洗净控干的瓶子里,在瓶口处倒入一截食油(以防起白酸),然后塞住瓶口,趁热用纸糊住或用蜡封口。
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