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云南树番茄怎么>生存/h2>
1、常温下保存将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。
2、塑料袋保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
3、制作西红柿酱保存将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。
西红柿存放的方法一、冷藏法成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
二、速冻法买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，
三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
西红柿的保存方法及保存>限期/h2>
以下是一些保存西红柿的方法和建议的保质期：
1. 冷藏保存：将未成熟的西红柿放在室温下成熟，然后将其放入冰箱中保存。在冰箱中，西红柿可以保持新鲜状态长达2周左右。
2. 冷冻保存：将成熟的西红柿切成小块或切片，并将其放入密封袋或容器中，然后放入冰箱冷冻室中保存。在冰箱中，冷冻的西红柿可以保持新鲜状态长达数月甚至更长时间。
3. 晾干保存：将成熟的西红柿切成薄片，然后在阴凉通风处晾干。干燥的西红柿可以长时间保存，并且可以在烹饪时使用。
需要注意的是，无论采用何种保存方法，西红柿都会随着时间的推移而变质。因此，建议尽快将新鲜的西红柿食用完毕或妥善保存。
1.
常温保存:把番茄放在室温干燥保存,蒂头朝下,可保存5-6天没问题。
2.
冷藏保存:将西红柿保存在冰箱冷藏,要注意温度不能太低,否则会导致西红柿失去鲜味,很快出现冻伤腐烂,建议成熟的西红柿放在2-4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右。
3.
速冻保存:将西红柿放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右能冰冻,冷冻好的西红柿可以放一个月左右
西红柿苗的保鲜方法
贮藏方法： ①一般贮藏：利用土窖、通风贮藏库、地下室、防空洞等阴凉场所，可在夏秋季节获得较低温度。把番茄装在浅筐或木箱中平放于地面，或将果实堆放在菜架上，每层架放2～3层果。要经常检查，随时挑出己完熟果或不宜继续贮藏的果实。此法可贮20～30天，作为调剂市场余缺和处理落园果的措施是适宜的。
②气调贮藏：当温度较高或需长期贮藏时，育苗厂特别是对于高质量果实，宜采用气调贮藏。
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