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葱茬能栽西红柿吗
能栽西红柿。
采取套种，虽然能使蔬菜提早上市， 但是刚定植的小苗感染病害的几率也大大增加，因此，套种模式下更要做好病害的防治工作，避免苗子染病；首先，上茬蔬菜防病要贯彻始终，如果疏于管理，造成棚中病害更严重；幼苗定植前蘸根补菌， 西红柿幼苗套种后，没有经过深翻和土壤消毒，大量土传病菌和 土壤消毒，大量土传病菌和虫卵留存在土壤中，这就为幼苗病害的发 生埋下了隐患。
番茄鱼能不能加小葱
吃鱼可以不放葱。
>质料/p>
主料：草鱼1条、番茄400g。
调料：番茄汁3汤匙、生姜1块、大葱1/2根、大蒜3粒、白胡椒粉1/2茶匙、盐适量、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、鸡蛋清1个、香葱段适量、花生油适量。
做法
1、大葱洗净切段；生姜和大蒜切片；番茄用开水把表皮烫软，去皮后切成厚片。
2、草鱼宰杀干净，鱼肉切片，鱼头剖开，鱼骨斩段，用生姜、葱段、鸡蛋清、白胡椒粉、黄酒以及盐腌制10分钟。
3、炒锅放油，油烧热后放入生姜、大蒜以及葱段炒香。
4、加入番茄酱炒上色，再放入番茄片炒出汁。
5、加入适量开水，加入少许白胡椒粉，投入鱼骨和鱼头先煮。
6、待锅中汤汁浓稠时，放入食盐搅匀，去掉鱼片里的花椒和姜蒜，放入锅中用大火煮至断生即可关火。
7、将番茄鱼盛入大碗中，撒上白芝麻，再烧热大半勺油趁热淋在芝麻上即可。
可以加小葱，待成品鱼做熟后可以放在上面点缀一下。
番茄鱼的做法：
1.将鱼片洗干净，沥干水分，加入几滴料酒（不要放多了），干淀粉，1/4个蛋清（没有可不加。）用手抓匀，放置一边，浆上个15分钟
2.将葱姜蒜洗干净，切好备用
3.将番茄去皮（懒人去皮法：火上烤一下），切成小碎块
4.锅中倒入20克色拉油，烧热后将番茄倒入，加入2克盐，如果是有酸味的番茄，可以适当加点白糖
5.开大火，将番茄炒出沙和汤汁，转小火，炖上3分钟，如果觉得汤汁特别浓，这个时候可以加点水
6.加入姜片，（姜片其实可以在浆鱼片的时候一起浆上，我之前忘记了，所以这一步加上）
7.加入鱼片并关掉火；（适合鱼片少的做法），用铲子将鱼片推开，至鱼片完全变色后
8.出锅装入大碗中；撒上点白胡椒，将切成末的蒜末和葱末扑在做好的番茄鱼上。
9.然后淋上8成热的热油，发出吱啦的响声。番茄鱼就算是做好了。赶紧开吃吧
能，番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜！番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
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