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蔬菜大棚的种植与管理
一、种植技术
选种育苗：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗。确定良种，可以耐低温、耐高湿、光照要求低、抵抗力强、产量高的种子，准备好种子，可采用育苗盘来播种育苗。将种子处理好，播种到土壤中，促使种子发芽出苗。
整地施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻耕，增加土壤的透气性和排水性，清除掉土壤表面的杂草。往土壤中施入适量的肥料，适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用，避免施肥过多造成土壤变质。
进行定植：大棚蔬菜一般每年种植两茬，第一茬在7月上、中旬定植，第二茬在12月至翌年1月定植。在土壤中挖好坑穴，将小苗从育苗盘中取出，小心栽种到土壤中。
二、管理方法
光照控制：在清晨光照不强时，可以充分多见光，到了正午，光线过强时，需要拉上遮阳网，用来遮挡住强光，下午时再将遮阳网收回。
合理浇水：浇水选晴天上午进行，要根据天气，植株生长情况，土壤情况来调整浇水。
合理施肥：根据蔬菜的生长需求，可以追施薄肥，保证好营养。
蔬菜大棚种植与管理：
1、棚温管理：大棚蔬菜在生长期，白天适宜温度20—30℃，夜间12—18℃，昼夜差在8—10℃。定植后苗期要闷棚提温，使棚温保持在白天25—30℃，夜间16—18℃，以促进生根，在生长过程中，如膜内白天超过30℃要注意放风降温，夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右，有利成活；生长前期棚内湿度保持在80%左右；中后期保持在60—70%，但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40—60%。如棚内湿度过大要放风降湿。
2、肥水管理
大棚蔬菜施肥管理：有机肥应全部做基肥施入，在整个生长中，结合中耕除草，施速容性化肥2—3次，中后期结合根外喷肥，防止早衰，增加后期产量。
随着植株的生长，需水量也是由少到多，一般在定植后浇足定根水，活棵后幼苗期12—15天浇一次水，生长前期8—10天浇一次水，中后期7—8天浇一次水。在严寒冬季，浇水时要做到：浇温水（6—10℃），不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；晴天浇水，阴天不浇水；早晨浇水，午后不浇水；要小水浇足，不可小水勤浇，更不可浇大水。
大棚蔬菜种植技术
1、种植技术：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗，将种子筛选处理，播种到土壤中。种植的蔬菜土地要平整、精细，施入腐熟的肥料。
大棚蔬菜一般每年种植两茬，在土壤中挖好坑穴，将小苗从育苗盘中取出，栽种到土壤中。
2、管理方法：控制好光照，正午时遮光，根据蔬菜的生长情况来浇水、施肥
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